现代食品微生物学

本书介绍了现代细菌分类法及酵母菌和真菌的分类法，各种特殊食品及其和微生物相关的一些性质，这些性质对微生物的影响，微生物及其产品的培养和鉴定方法，食品保护法等。...

现代家庭理财漫谈

本书能帮助读者树立正确的理财理念、普及理财知识、提高理财能力。提醒读者在家庭理财的时候，一定要先评估自身可承受的风险水平、知己知彼，在不同的人生阶段，在不同的生命周期中，处理好风险与收益的关系，配置好...

现代生活宜忌大全

本书紧密结合现代人的日常生活实际，针对人们衣食住行中的各种细节问题及认识误区，深入浅出地介绍了科学合理的生活方式及道理，明确而具体地告诉大家哪些做法对健康有益应该坚持，哪些对身体有害必须纠正。...

现代食品安全检测技术

本书主要选编食品安全分析中经常使用的现代分析技术和检测仪器，全面分析评价了相关技术的发展、原理、种类、应用和展望等，重点介绍了食品安全领域中有害物质的分析方法和实践操作。...

现代建筑保护

本书主要讲解了现代建筑保护的各个方面，书中第一部分先说明了现代建筑为什么要保护、保护的原则和方法是什么、对现代建筑和结构的评估等。第二部分主要是案例研究，从不同的建筑类型讲解，包括住宅、公寓、预制...

滚动轴承与现代带座轴承的选用

现代食品工程高新技术

本书主要介绍了食品粉碎、造粒新技术，食品工业能源新法应用技术，食品包装、杀菌新技术，食品分离新技术，食品保鲜新技术，冷冻关联食品加工技术，食品质构调整技术，生物技术在食品工业中的应用。...

现代家居装饰装修指南

本书从多角度、多侧面阐述了现代装修的概念，弘扬了现代装修的文化，升华了现代装修的内涵，并对装修户普遍关心的问题进行详细的剖析，对广大装修户及相关从业人员具有较高的参考价值和指导意义。...

现代计算机系统与网络 原书第5版

现代室内装饰手册 私家居室篇

本篇包括：私家居室装饰设计的理性思考、私家居室装饰程序、私家居室装饰设计风格、私家居室功能空间装饰设计、私家居室装饰常用材料与预算五章。...