北京赏石与盆景 京石·京桩·京人·京韵

中国名菜营养配餐 北京篇

本书第一部分为北京名菜谱，介绍了188种北京名菜的原料配伍、营养评估、能量及主要营养供给、制作等，第二部分为三菜营养配餐实例，共包括5个实例，1000种三菜组合。...

永远的校园 北京大学校园50景图咏

本书为北京大学教育建筑图集。

中国风景名胜大全 中英文本 北京卷

本书是介绍北京市风景名胜的画册。

行政空间北京城

本书系统探讨了当代北京城市行政空间的内容、形式和特征，阐明了作为城市空间重要组成部分的行政空间与北京城市之间的关系，为认知各级行政办公建筑在城市中的定位提供了一种思路，对促进行政空间与城市协调发展...

中国城市著名建筑导读口袋丛书 北京

本册书分古代建筑，近现代建筑和现代及当代建筑三部分，对北京地区的建筑进行了详细的介绍。

寻味老北京

本书是搜集历代吟咏北京风物的《竹枝词》中内容涉及元、明、清三代帝都饮食文化的，挑选出三百余首汇编而成。书中所集竹枝词作者不乏王士祯、高士奇、孔尚任、郝懿行、张之洞、沈家本、夏孙桐等大名家，涉及的...

纪念空间北京城

本书在大量实地调研的基础上，系统探讨了当代北京城市纪念空间的现状情况、类型特征、行为模式以及形态规律，归纳了北京城市纪念空间的基本特性，论述了纪念空间形成的功能机制，并针对面临的主要问题提出了建议，为...

北京小吃完全指南

本书为旅游指南类图书，书中荟萃了最受欢迎的各种类型小吃，由专业作者团队实地吃后编写。全书共分为老北京小吃美食圈、产京南北各地名小吃三个部分，可谓一本介绍北京小吃的“完全指南”，可满足各类小吃爱好者及...

北京生态园林城市建设 2009

本书围绕北京生态园林城市建设，分规划设计、园林植物、园林工程、园林养护、综合研究等几大部分进行论述，收集各种论文80余篇。