日本钢铁分析技术 第1、2、3、4册

日本维修型晶体三极管参数及互换手册

日本煤矿开采技术与岩石力学理论及实验研究

搬运 2 日本搬运专业考察团报告书

法式日本料理

本书介绍以创意法式日本料理闻名的“立花”店的畅销菜品，这些菜品是运用日本料理技法，融合法式精美装盘风格，创造出令美味与美感并存的饮食新风尚；本书分为年度菜单及每日菜点组合，使读者全面了解法式日本料理的...

出国参观考察报告 日本海洋研究和海洋开发情况

图说日本服饰史

对一生都在研究日本服饰变化的作者来说，想要为读者展现的不仅仅是浮于表面的文化现象，更重要的是其中的文化关联。作者甄别后，从古画中挑选了那个时代最有代表性的服饰，试图用简易的解说告诉读者日本历代的服饰...

40大日本料理排行榜

本书介绍了南洋当地最受欢迎的40余道餐点的做法，从开胃菜、面饭、主菜到甜点，还将特别推介5种南洋酱料及其制作方法。

日本的餐桌

作者石毛直道长期研究各种类型的饮食文化，在日本享有盛名。在书稿中，他搜罗各种食材，以民族学的宏观角度，带领读者探索各种文化风貌，由耕地走到食肆，从收割讲到烹调；地域上更从日本出发，探索亚洲甚至世界各地......

日本化学工业的腐蚀和防腐蚀技术