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弘兼宪史法国葡萄酒讲座
(日)弘兼宪史著2012 年出版187 页ISBN:9787544256315本书分84个关键词来介绍法国葡萄酒,对每个产区都有详尽介绍,系统整理庞杂的葡萄酒知识。作者从土壤、葡萄品种、著名酒庄、佳酿和口感特色等方面分析每个产区的特色,甚至连适饮期和酿造时混合使用的葡萄品种比...
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西方园林史 19世纪之前 第2版
朱建宁著2013 年出版334 页ISBN:9787503871245本教材共7章内容,按照西方园林的时代特征和地域特点,系统地阐述了从古埃及到近代西方园林艺术的发展历程,着重分析了意大利、法国、英国及美国等西方主要国家园林艺术风格产生的时代背景、发展历程、典型特征...
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黄河三门峡水利枢纽工程地质勘察史
贾福海,夏其发主编2007 年出版377 页ISBN:7116051414本书主要内容包括三个部分。第一部分为三门峡水利枢纽工程地质勘察史;第二部分为反映当时地质勘探工作的主要成果和总结、论文;第三部分为当年勘探队员的工作与生活回忆。同时附录了当年的相关文献,是一部难得...
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近代都市公园史 欧化的源流
(日)白幡洋三郎著;李伟,南城译2014 年出版369 页ISBN:9787513313261本书以著者1990年提出的学位论文《19世纪德国都市公园史的研究》为主干,加之后来发表的多篇论文构成。作为本书研究对象的公园,是在近代都市形成过程中不可或缺的“文明的装置”。本书详细论述了德国以及日本...
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