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精选家常小炒188道
尚锦文化编2009 年出版95 页ISBN:9787506455749本书从800多例经典家常小炒中,精选188道,以食材进行分类,并配有30条烹饪诀窍。全书选材考虑周详,菜名兼顾“经典”与“新”、“全”,内容浅显易懂,图片十分精美。读者对象:烹饪爱好者。...
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板金冲压工艺与窍门精选 续集
梁炳文主编;梁钧台,陈文涛,张一,张京,卢海,胡桂芬,杜颂,姚维,梁一琨,梁莹编2007 年出版261 页ISBN:7111200667本书汇集了有关板金冲压的先进工艺与窍门。
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川式家常凉菜精选360
典尚文化工作室编著2012 年出版160 页ISBN:9787546405452该书图文并茂从营养、时尚的角度,对目前市场上流行的菜品进行了梳理,精选出最新且适合家庭的凉菜菜品编纂而成。
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餐饮空间设计案例精选
“最设计丛书”编委会编2019 年出版252 页ISBN:9787122331953本书是《最设计》系列丛书的餐饮设计分册,集结了餐饮设计领域43个经典案例,具体分为:食古者慧——中式精品餐厅、味有独钟——特色美食...
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新颖集成电路制作精选
陈有卿编著2005 年出版217 页ISBN:7115129541本书汇集了各类新颖集成电路制作实例,全书分灯光、报警、语音与音效、定时、电风扇、红外传感与控制以及其他新颖集成电路7大类共101例。
