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武汉历史建筑与城市研究系列丛书 武汉近代洋行、公司建筑
陈李波,徐宇甦,曹功编著2016 年出版186 页ISBN:9787562954118本书以武汉近代近代洋行公司建筑作为切入点,以汉口开埠后西学东渐对武汉传统建筑的改变与影响作为审视窗口,系统分析、梳理与总结武汉近代洋行、公司建筑发展的脉络、建筑形制以及风格演变,以期为武汉乃至中国...
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武汉历史建筑与城市研究系列丛书 武汉近代领事馆建筑
徐宇甦,陈李波,吴诗瑶编著2016 年出版122 页ISBN:9787562954101本书以汉口开埠后各国在租界建立领事馆为节点,结合武汉近代历史发展历程,对武汉近代领事馆建筑的风格特点、装饰特征加以总结与思考,力求图文并茂的展现武汉近代领事馆建筑风采与特色。...
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以食为天 饮食历史与筷子文化
肖东发主编;钱佳欣编著2015 年出版167 页ISBN:9787514330496本书主要指饮食历史与文化内涵。中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的...
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