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精选营养家常菜1088例
中国烹饪协会美食营养专业委员会编2010 年出版221 页ISBN:9787801873903本书将民营企业家鲁冠球如何将一个小小作坊发展成为通用福特汽车等国际大型企业的合作伙伴的过程,详细阐述。
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电厂化学检测标准精选 水汽检测
《电厂化学检测标准精选》编写组中国标准出版社第二编辑室编2006 年出版273 页ISBN:7506641801本书包括基础标准6项、检测方法标准56项,其中国家标准55项、行业标准7项。
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电厂化学检测标准精选 煤质检测
《电厂化学检测标准精选》编写组,中国标准出版社第二编辑室编2006 年出版354 页ISBN:7506641798本书包括基础标准13项、检测方法标准30项,其中国家标准25项、行业标准18项。
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精选家常酱料1688例
蓝武强主编2010 年出版348 页ISBN:9787535635846本书汇聚了各国经典酱料的排行榜,以及各式拌酱、淋酱、腌酱、蘸酱、烧烤酱、火锅酱、高汤酱等多种酱料精选,介绍了酱料的基础知识以及各菜式酱料作法。每一例均配有详细的制作方法以及精美的成品效果图。...
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