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顾尧臣著1998 年出版592 页ISBN：7535219853
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靳祖训著2007 年出版475 页ISBN：9787536460973
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本书叙述了粮食工厂副产品的综合利用，其中以米糠的利用为主，还包括稻壳……
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西德粮食研究协会，西德联邦粮食和土豆加工研究院编1983 年出版235 页ISBN：15169·3225
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上海人民出版社编1956 年出版26 页ISBN：16074·2
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高士忠，王崇国著1987 年出版546 页ISBN：13237·048
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江其昌等编写；《粮食加工厂设计与安装》编写组编写1983 年出版230 页ISBN：7500501234
