中国近代建筑史话

本书介绍了中国近代建筑史。

近代广州警察史话丛书 近代广州消防史话

本书为“近代广州警察史话”丛书之一种，主要梳理大量近代广州消防史料，评述民国时期广州消防警察及消防制度的发展。近代广州是一个火灾频发的城市，一般市民防火意识不强，防火设备也不完善，不仅发生火灾次数多，.....

东方“巴黎” 近代上海建筑史话

老建筑的趣闻 上海近代公共建筑史话

本书通过对上海近代公共建筑的介绍，反映上海近代优秀建筑的设计特色及艺术风格。同时通过挖掘这些建筑的变迁历史及主人的趣闻逸事，阐述上海深厚的历史文化底蕴。...

有趣的科学知识系列 巧克力与咖啡的秘密

本书从巧克力的原料讲起，介绍巧克力和咖啡最初的制作故事，如何传播到了全世界，以及现在它们丰富的种类。书中穿插着大量有趣的图片，生动形象地为读者介绍了巧克力的神奇功效……咖啡是一种文化，也是一种境界，更.....

当代中华体制 中国模式的经济、政治、社会解析

现代经济管理学术系列研究成果 生物能源发展及粮食安全影响 国际动态·中国实践

武汉历史建筑与城市研究系列丛书 武汉近代教育建筑

本书通过大量彩色、黑白照片、线图及分析图向读者展示了武汉历史建筑的精华，可供建筑专业人员、高等院校建筑专业师生及文化、历史、艺术工作者阅读。...

知食分子系列 达·芬奇的秘密厨房 一段意大利烹饪秘史

达·芬奇将他对美食的热诚和在烹饪方面的天才发明都详细记录在了《达·芬奇笔记》中，我们可以在其中找到他的烹饪技艺、饮食哲学，及其烹饪设计和发明。借由全才达·芬奇在烹饪方面的成就，戴夫·德威特拉开了一...

中国史话 古塔史话

本书按照中国历史的发展顺序，简述各个时期古塔建筑的发展情况，扼要介绍各类古塔在建筑材料、型制、风格、技艺上的特点及地域差异，说明各式塔在历史上的地位和作用。...