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中国食品危机与地理标志体系 社会经济学实证研究
赵星著2015 年出版244 页ISBN:7509640563基于设定的研究目的,本书分为五大部分。首先,通过从管理学角度对“质量”理论的深入挖掘并回顾国内外研究者对于农产品质量问题的不同看法,本书在社会经济学的基础上建立了农产品质量理论模型。其次,在关注权力...
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食品追溯与地理标志500问
牛芗洁编著2013 年出版169 页ISBN:9787109181663“食品质量安全追溯系统”是一个能够连接生产、检验、监管和消费各个环节,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。该系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式,提取了生产...
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人、产地和产品的联结 地理标志登记管理与品质提升指南
联合国粮食及农业组织编2012 年出版182 页ISBN:9787109163270在全世界范围,对于带有特定(特别是和原产地、传统以及特定知识相关的)质量标签的食品和农产品,社会期望值和消费者需求在不断增长。推广和保护此类原产地相关的品质可有助于农村发展、食物多样性和消费者选择。...
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绿色印刷与中国环境标志
环境保护部环境发展中心,中国印刷技术协会编著;李江主编;陈迎新,钟玲,柳若安,王仪明等副主编2012 年出版238 页ISBN:9787511110848为满足政府部门有关实施绿色印刷要求,环境保护部环境发展中心有关部门与中国印刷技术协会通力合作,在绿色印刷宣贯、绿色标准解读、技术问题服务等诸多领域进行了大量工作。本书的编写和出版是在总结了过去两...
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