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来份杂碎 中餐在美国的文化史
（美）安德鲁·科伊著；严华容译2016 年出版328 页ISBN：9787569907032本书以美国人对中餐的了解为切入点，系统介绍了1784年美国“中国皇后号”来中国到2008年的200多年间，美国人来中国对中餐的认知和中国人到美国后中餐的发展演变，从一个侧面反映了中国近代社会以来的变化和中美...
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预备技师数控机床加工(数控车工)专业教材 小型机械产品制作
冯小平主编2011 年出版285 页ISBN：9787504589309本教材选择小型压面机、数控铣床等小型机械设备作为项目。每个项目按照项目描述、项目难点重点分析、各个机械部件的加工和装配工艺与操作、误差分析，将理论知识与项目实施结合在一起。...