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食品安全管理体系对生物危害的预防与控制指南
中国检验检疫科学研究院组织编写2010 年出版187 页ISBN:9787506658812在食品的化学、生物、物理三大危害中,生物危害显得更为突出,是控制的重点。鉴于此,我们搜集查看了近年来国内外食品安全管理体系及HACCP研究成果等正式发表的文献著作,进行综合分析、归纳,同时融入了编著者多年...
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吸入钍尘对矿工健康的影响与防治措施系列研究
陈兴安著2007 年出版114 页ISBN:9787811160932本书是对在白云鄂博稀土铁共生矿的矿尘对矿工健康的影响的长期科研工作的总结。涉及矿尘(二氧化硅和二氧化钍)对人体的呼吸系统、血象、肝功能等方面的影响探讨了对肺癌等发生的可能性,提出了防护措施。...
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狮子座 7月23日-8月22日 大口喝酒大块吃肉的美食老饕 图集
李俊东著2002 年出版71 页ISBN:7539020490本书根据狮子座的个性、体质与饮食习惯,从世界菜系中设计出最适合他们饮食特性的食谱,结合以有趣的星座分析和好玩的心理测验,使读者可以从菜色的选择中增进对彼此的了解。...
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醋的食性与保健功效 30分钟告别对健康饮食的无知
若兰编著2005 年出版334 页ISBN:7506431351在现代生活中,人们逐渐将醋的调味作用扩大了,它不仅是食物的调味品,也成为了生活的“调味品”,在人们的保健、美容、治疗的方方面面,醋都被赋予新的价值和作用。特别是随着诸如高血压、高血脂等现代病的出现,就.....
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