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四季泡菜 韩国宗妇的泡菜秘籍
(韩)姜顺义著;张翘楚译2014 年出版261 页ISBN:9787805015750这本书是姜女士四十余年泡菜生涯的心得之作,书中不仅详述了韩国传统料理技艺和独家的泡菜秘诀,更介绍了食材特性、器皿选择、养生搭配等等内容,图文并茂,一步步教会读者制作可口的韩国泡菜。除此之外,读者还可以...