来华技术座谈资料 热分离薄层色谱仪（日环展）

羊肉产地指纹图谱溯源技术研究

本书在综述食品产地溯源技术研究进展的基础上，重点阐述了利用稳定性同位素、矿物元素及近红外光谱指纹技术对中国不同来源羊肉产地判别的可行性与有效性，并探讨了各溯源指纹信息的变化机理。全书共分为9章，第1...

化学药物液相色谱标准图谱集

以《中国药典》2010版二部收录的化学药物品种为参考，为了取得化学药物的参考标准和直接客观的色谱图，重点系统的将有代表性的化学药物品种含量测定和有关物质的色谱条件进行了系统的验证实验，按照标准的色谱条...

珠三角地区岭南特色村镇风貌规划与设计研究

本书以塑造具有岭南特色的村镇风貌研究为基础，通过对传统岭南特色村镇布局与建筑的系统认知到特质解构、特征提取，再到创新演化和设计示例等多层次的推进，构建具有现代岭南特色的村镇风貌规划与建筑设计引导体...

特色点心图谱

本书收集了上海著名饭店和酒家别具特色的中西精美点心180余种。着重介绍了基本制作方法和特点，每款点心都配的彩色图片，以便读者参图仿制；点心分为水调面团类、糯米及其他粉团类、油酥面团类、发酵面团类、蛋...

薄层摩擦学

薄层层析法在食品分析中的应用

薄层疏松砂岩稠油油藏高效注汽热采技术

回采巷道薄层复合顶板控制技术及工程实践

本书对岩石变形及其强度特征、层状岩体变形及强度特征进行了介绍，分析了回采巷道薄层复合顶板的力学特征，论述了回采巷道薄层复合顶板控制技术，结合双鸭山矿区回采巷道顶板赋存状况，对典型回采巷道薄层复合顶板...

民用指纹识别技术

本书综合地介绍了有关指纹识别方面的基础知识，并由浅入深地阐述了指纹识别技术的原理和应用经验。