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为何害怕核能与辐射？
林基兴著2014 年出版260 页ISBN：97875022631332011年3月日本发生福岛核泄漏事故后，媒体总是经常说“闻核色变”，使得公众如惊弓之鸟，最典型的现象时抢购盐，以为能防治从两三千公里之外的福岛飘来的辐射。本书解释和普及核能与辐射的正确知识，澄清公众对核能...
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酿酒·品酒·论酒 酒为何物这样神
王恭堂著2005 年出版374 页ISBN：7501944954本书是关于葡萄酒、白兰地等的酿酒知识与酒文化知识的科普读者，通过此书的阅读可了解酒的历史以及历史上一些与酒相关的故事。
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建筑生与灭：建筑物为何倒下去
马特斯·李维（Matthys Levy），马里奥·萨瓦多里（Mario Salvadori）著 顾天明，吴省斯译2007 年出版318 页ISBN：7561822359本书通过讲述一系列建筑结构设计失败的案例，深刻生动地阐释建筑设计的结构原理。
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建筑生与灭 建筑物为何倒下去
（美）萨瓦多里著2013 年出版318 页ISBN：9787561846032马里奥·萨瓦多里与马特斯·李维两位世界著名结构专家考察多种建筑类型，从古代的金字塔、土耳其伊斯坦布尔圣·索菲亚大教堂到纽约世贸大厦等世界闻名的失败建筑案例，分析了这些宏伟建筑的异常倒塌原因，帮助读...
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我们的遗产·我们的未来 关于城市遗产保护的探索与思考
张松，王骏编2008 年出版319 页ISBN：7560837425本书分为制度·理论·方法、争鸣·讨论·探索、比较·借鉴·吸收、城市特色·景观·风貌、历史街区保护整治、产业遗产保护与再利用、古镇保护与旅游开发、上海城市遗产保护、调查与记录等九个部分，收录相关...
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当我们谈起红酒，我们在说些什么
（法）桑德琳娜·葛爱文著；佟惠，佟爽译2018 年出版128 页ISBN：9787559104939什么是好酒？如何阅读餐馆的酒单？你能开一个开瓶多长时间？把哪瓶作为礼物送给好友……一种非学术、有趣、轻松的方法让你了解关于葡萄酒的知识：学会谈论葡萄酒，学会选择，学会与食物搭配，学会欣赏。本书为你娓娓......
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