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新编百姓家常菜3600例

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甘智荣著2016 年出版358 页ISBN：9787537267786
本书涵盖几百道备受换欢迎的家常菜，从小炒篇、凉拌篇、汤煲篇、蒸煮篇、蒸炸篇、焖烧篇和主食篇7个大类入手，几乎包括日常居家的所有菜式，口味丰富多样，营养又美味，不管大人与小孩，都会爱上吃饭！有了这本书，......
妙手烘焙大全

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黎国雄主编2013 年出版322 页ISBN：9787511334442
本书是关于烘焙食品的稿件，作者介绍了烘焙的基础知识、使用技巧，同时介绍了20中饼干、57种蛋糕、33种西式小点心、21种中式小点心的制作方法，分解详细，图文并茂，对初学者和厨艺达人来说都是一本不可或缺的美食指...
巧厨娘妙手烘焙

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圆猪猪编著2011 年出版287 页ISBN：9787543670051
真正面向普通大众特别是八零后新厨娘，一步一步学习做菜，原料和调料都有非常精确的用量，这些菜品都是作者自己亲自试验并完成的，保证色香味俱全。下厨经验介绍也绝对实用。...
带给全家幸福的妙手烘焙

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甘智荣主编2016 年出版208 页ISBN：7537263353
本书介绍了上百款美味西点，包括蛋糕、饼干、面包等的制作材料、工艺、制作方法、健康指南、宜吃食物、忌吃食物以及注意事项等。每款西点都色香味俱全、精致美观，可作为家庭用书参考。...
学烘焙6000例

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黎国雄主编2011 年出版352 页ISBN：9787535644206
本书按照不同的类别，包括蛋糕、西点、甜点、面包、果冻等，收集整理了千余种烘焙食品，还包括制作原料、工具的介绍，图片精美，操作方法简单易学，即适合普通人在家闲余时参考，也适合创业者使用，只要一步步按照本......
一例烘焙

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李德全主编2017 年出版199 页ISBN：9787557819552
本书一共精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方，都经过反复试验，真正做法零基础、零失败。全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类，还特意选加了一些新式烘焙品类，最为重要的是烘焙新手...
餐桌上独一无二的烘焙点心6800例

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黎国雄主编2012 年出版336 页ISBN：9787535649201
本书精选了上千道家常菜汤粥，从制作简便入手，突出家常菜汤粥的快捷、实惠、营养和健康的特点，以满足全国各地美食爱好者的日常需求。
超萌烘焙300例

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牛国平，周伟编著2014 年出版149 页ISBN：9787535781017
超萌烘培之旅，色、香、味俱全不说，它还有型，还注重营养健康，对于广大烘培爱好者来说，不异于味觉、嗅觉与视觉三大盛宴的荟萃。《超萌烘培300例》，超萌营养健康之旅从烘培的基本知识开始，到一点一滴逐步的深入实......
一学就会的烘焙1688例

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吴文达主编2015 年出版288 页ISBN：9787518012510
本书一共精选四大类西点：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。不但包括了各大类的经典品种，如：黄油曲奇、戚风蛋糕、比萨等，也介绍了很多独特又可口易做的品种，如：希腊可球、北海道戚风等。书页开篇部分将详细讲.....
手编男士毛衣3600

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阿瑛编著2010 年出版269 页ISBN：9787506463331
本书以男士毛衣为主题，集合了近千款流行、时尚的男士毛衣及围巾、帽子的编织花样实例，并配有详细的编织方法，使大家在实际操作中能够游刃有余。...