人间第一香：话说茉莉花茶与花茶文化

本书介绍广西横县茉莉花茶生产及加工过程，以及茉莉花茶文化。

中国古代建筑文献注译与论述

景原丛书 香山帮建筑笔记

本书以苏州的文物保护建筑和控制保护建筑为主题，通过对这些香山帮建筑遗产的历史文脉梳理、建筑形制与文化的探讨、建筑价值的评估等研究解读，为读者展现了当代苏州的历史文化遗产建筑保护和利用的最新成果，以...

闻香识葡萄酒笔记丛书 鼻舌之争

本书从葡萄酒自身的特性出发，收入葡萄酒的知识、葡萄酒的地域、品酒的方式三个门类，让读者对葡萄酒有个初步的认识，迅速掌握一些品鉴葡萄酒的知识。本书系资深葡萄酒品鉴专家、葡萄酒专栏作家百尝介绍普及葡萄...

中国水利古籍丛刊 治水筌蹄

闻香识葡萄酒笔记丛书 酒恶时拈花

本本书着重于品酒的感受，从品酒前应持有什么样的态度，到品酒时感官上的感受、精神上的感受。葡萄酒的品尝不仅只是喝，更像是透过嗅觉与味觉所进行的审美体验，通过感官的感受上升到精神世界的感悟。收入饮酒态度...

规划时空维度丛书 城乡规划时空笔记

本书主要围绕城乡空间形态的基本类型和模式、现代城市规划模式对中国城市的影响，以及规划在不同时空及历史时期的特征，以文化的视角，综合了社会、经济、政治、人文等不同价值尺度，并以随笔评论式的文字风格为引...

工学小丛书 万有文库 第一集一千种 电机设计

中国水利古籍版本丛谈

本书收历代水利古籍99篇，以书话的方式撰述所收著作的基本内容、作者生平和版本情况。全书99篇，历史分布为汉1篇，宋元9篇，明代24篇，清代56篇，民国9篇。同时附“历代水利著作目录”和“历代河图目录”。全书共25000...

玉帛之路文化考察丛书 玉帛之路文化考察笔记

本书为“玉帛之路文化考察丛书”的一种。“玉帛之路文化考察丛书”在地域上以中国绿洲丝绸之路、草原丝绸之路、南方丝绸之路、海上丝绸之路的地理、历史、文化、宗教为主要反映对象。发源于新石器时代早期...