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高等院校化学化工教学改革规划教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材 高分子材料 第3版
刘飞责任编辑；（中国）贾红兵，宋晔，王经逸2019 年出版246 页ISBN：9787305222344 -
重点大学计算机专业系列教材 数据结构教程 第2版
李春葆，尹为民，李蓉蓉，蒋晶珏，喻丹丹编著2007 年出版430 页ISBN：7302142297本书讲述数据结构的基本概念，线性表，栈和队列，递归，广义表，采用面向对象方法描述算法。
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高等学校电气信息类规划教材 模拟电子技术重点难点剖析与解题指导 第2版
蔡明生，孔照荣主编；彭义，黎福海副主编；何敏，程栋，许文玉，周子群编著2005 年出版219 页ISBN：7810534874本书为《模拟电子技术基础》配套基础辅导教材。
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一三五重点出版物出版规划教材 工程流体力学 第2版
闻建龙著2018 年出版211 页ISBN：9787111592693本书内容主要包括：绪论，流体静力学，流体运动学基础，流体动力学基础，相似理论与量纲分析，流动阻力与水头损失，有压管路、孔口和管嘴的水力计算，黏性流体动力学基础，工程湍流及其应用，计算流体力学基础，流体......
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西安交通大学本科“十二五”规划教材 “985”工程三期重点建设实验系列教材 热与流体实验教程 第2版
王小丹著2017 年出版190 页ISBN：9787560597126本书为西安交通大学本科“十二五”规划教材及985工程三期重点建设实验系列教材。可作为能源与动力工程、人居环境与建筑工程、化学工程、力学等本科专业《工程热力学》、《流体力学》及《传热学》课程的实...
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高等学校专业教材 江苏省高等学校重点立项建设精品教材 食品加工技术装备 第2版
张裕中主编；戴宁，臧其梅副主编2007 年出版622 页ISBN：9787501957460本书系统介绍了食品加工过程中常用的技术装备，重点论述了它们的基本原理、主要结构、设计方法和应用实例。全书共分十二章，内容包括：食品输送技术装备、食品分选技术装备、食品粉碎技术装备、食品分离技术装备...
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十二五江苏省高等学校重点教材 肉品加工与检测技术 第2版
陈玉勇，赵瑞靖主编2018 年出版294 页ISBN：9787518417513本书对学习的项目进行选择与归类，设置了8个情境，共计21个项目。情境1分割肉加工与检测技术；情境2调理制品加工与检测技术；情境3腌腊制品加工与检测技术；情境4火腿制品加工与检测技术；情境5肠类制品加工与检测技术...
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“十三五”普通高等教育本科重点规划教材 高电压与绝缘技术系列教材 电力系统过电压 第2版
解广润主编2018 年出版345 页ISBN：9787519817152本书是为高等院校电气工程及其自动化专业电力系统过电压课程编写的教材。全书包括电磁暂态分析的理论基础、雷电过电压、内部过电压和电力系统绝缘配合四大部分，共十一章。本书主要讲述电力系统电磁暂态过程...
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