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中国古代名著全本译注丛书 酒经译注
(宋)朱肱著;宋一明,李艳译注2018 年出版120 页ISBN:9787532587964《酒经》,又名《北山酒经》,宋朱肱撰。《酒经》共三卷。卷上为总论,主要介绍酒的历史、对人生的意义及酿酒的一般理论。卷中论述制作酒麹的理论和方法。《酒经》卷下,记载了整套酿酒工艺流程,与近现代传统黄酒酿...
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中国古代珠子 修订版
朱晓丽编2013 年出版355 页ISBN:9787549408108本书是国内第一本研究中国古代珠饰的通史性著作,首次为中国古代珠饰建立了从史前到近代的编年系统,弥补了该领域研究的空白。本书倾注了作者近10年的心血,以大量古代文献、考古资料和博物馆藏品为论述基础,成书...
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古法今观 中国古代科技名著新编 营造法式 下
(北宋)李诫著;赫长旭,兰海编译2017 年出版624 页ISBN:9787553781396《营造法式》是代表我国古代建设科学与艺术巅峰状态的典籍,它规范了各种建筑的做法,详细规定了各种建筑在施工设计、用料、结构和比例等方面的要求。本书内容涉及《营造法式》原典所录各工种(壕寨、石作、大木...
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古法今观 中国古代科技名著新编 营造法式 上
(北宋)李诫著;赫长旭,兰海编译2017 年出版304 页ISBN:9787553781396《营造法式》是代表我国古代建设科学与艺术巅峰状态的典籍,它规范了各种建筑的做法,详细规定了各种建筑在施工设计、用料、结构和比例等方面的要求。本书内容涉及《营造法式》原典所录各工种(壕寨、石作、大木...
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中国古代建筑文献集要 明代 上 修订本
程国政编注;路秉杰主审2016 年出版302 页ISBN:9787560865171本套丛书按照时代顺序,精选先秦至清代涉建筑营造的文献,全书分为8册,共选文940篇,内容涉及历史事件、建筑文化、建筑技术、建筑制度及著名都城营造等方面内容,力求通过文章的遴选描绘出中国古代建筑历史发展的轨...
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中国古代建筑文献集要 清代 上 修订本
程国政编注;路秉杰主审2016 年出版230 页ISBN:9787560865171本套丛书按照时代顺序,精选先秦至清代涉建筑营造的文献,全书分为8册,共选文940篇,内容涉及历史事件、建筑文化、建筑技术、建筑制度及著名都城营造等方面内容,力求通过文章的遴选描绘出中国古代建筑历史发展的轨...
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中国古代建筑文献集要 明代 下 修订本
程国政编注;路秉杰主审2016 年出版322 页ISBN:9787560865171本套丛书按照时代顺序,精选先秦至清代涉建筑营造的文献,全书分为8册,共选文940篇,内容涉及历史事件、建筑文化、建筑技术、建筑制度及著名都城营造等方面内容,力求通过文章的遴选描绘出中国古代建筑历史发展的轨...