意大利古建筑散记

意大利古建筑散记

本书作者以散记的手法简述了意大利从古希腊以来建筑发展的各个阶段。

中国古建筑散记

本书介绍了中国具有代表性的古建筑，分为古建筑基本问题、寺院?庙宇、塔、城池、长城、园林、民居、杂谈8部分内容。书中配有300余幅图片，图片资料都是作者亲自到当地考察拍摄得来，花费了作者几十年的心血。阅...

肚大能容 中国饮食文化散记

逯耀东教授在大学讲授中国饮食文化史课程，深受学生的欢迎。他更是一位知味的人，经常各地探访、品尝不同风味的饮食。本书透过历史的考察、文学的笔触，将开门七件事油、盐、柴、米、酱、醋、茶的琐碎细事与社会...

寒夜客来 中国饮食文化散记 2

本书是作者继《肚大能容——中国饮食文化散记》后，专为大陆读者新选编的一本，作者在后记中称“更辑旧作，兼有新探，勒成一书，经续前编”。书中旁征博引，追索饮食渊源；文思典雅，学养与才情并茂。其笔下的饮食故......

意大利古建筑散记

作者遍访意大利的近二十余个历史文化名城，数百幢古建筑，并用自然优美、精确平实的笔调，从历史、文化、建筑风格和民俗等多个角度，全方位地介绍了意大利在文物建筑保护方面的工作。随文配有数百幅图片，包括地图与...

北欧建筑散记

2007年夏天的“北欧建筑之旅”是由《时代建筑》杂志策划组织的、由40余名建筑师参加的建筑与城市考察，足迹遍布芬兰、瑞典、挪威、丹麦四个国家十余座城市，亲身体验了斯蒂文·霍尔、阿尔瓦·阿尔托、埃利尔·...

肚大能容 中国饮食文化散记

“我是一个馋人，常常两肩担一口，东西南北走。无他，觅食而已。但吃的也不是珍馐美味，只是平常百姓家的日常之食。所以，我不是美食家。其后，因为教学，搜罗一些有关的资料，这些都是油腻腻的，旁人不屑一顾。但渐......

电梯人语 一位质量工程师和职场散记

本书内容包括初步认识电梯、电梯安全常识、电梯质量实践、电梯行业发展、电梯行业文化、电梯人话公益、电梯人的随笔。电梯基础知识和乘坐礼仪、安全注意事项，普及电梯施工及乘坐安全知识；结合职场心得，归纳总...

宅在故宫边 册2 工地散记

《宅在故宫边》记述了一座老北京胡同里的四合院，改造成传统与现代相融合的“九方宅”的设计始末。全书着重描述了传统建筑、园林带来的启示，以及建筑师如何努力将中国传统文化、空间特质、园林意境融入现代设...