冷藏工 中级

国家职业技能鉴定考试指导手册分等级成书，每本书由三部分内容组成：职业技能鉴定国家题库简介和复习注意事项、理论知识考试复习指导、操作技能考核复习指导。（1）职业技能鉴定国家题库简介和复习注意事项。主要...

食品冷冻冷藏原理与设备

《食品冷冻冷藏原理与设备》分为三大部分。第一部分叙述了食品冷冻冷藏的生物化学基础、食品冷冻过程的物理化学性质以及食品材料的热物理性质；第二部分强调了食品冷冻的制冷技术、食品冷却与冷藏、食品冻结...

电冰箱空调器的原理和维修 冷藏柜·分体及汽车空调器·小型制冷机

家用电器维修工、冷藏工、制冷工技能鉴定指导

本书根据《中华人民共和国职业技能鉴定规范——家用电器维修工、冷藏工、制冷工考工级》初级工、中级工、高级工、技师、高级技师技能要求编写，是职业技能鉴定教材，是制冷工、冷藏工、家用电器维修工考工级的...

商用制冷设备实用维修入门 小型冷库、超市陈列柜、冷藏车

本书简要介绍了热力学的基本参数、制冷原理、制冷剂、载冷剂和冷冻润滑油的基础知识；用大量文字介绍了制冷系统中的压缩机、冷凝器、节流装置、蒸发器以及电动机、起动继电器、过载保护器等零部件的结构、工...

中华人民共和国国家标准 GB/T16862-1997 neq ISO2168:1974 鲜食葡萄冷藏技术=Table grape-Guide to cold storage

中华人民共和国国家标准 GB/T21001.1-2007/ISO23953-1:2005 冷藏陈列柜 第1部分:术语=Refrigerated display cabinets-Part1:Vo

国家建筑标准设计图集 04J610-1 特种门窗 变压器室钢门窗、配变电所钢大门、防射线门窗、冷藏库门、保温门、隔声门

本图集共有特种门窗七种，包括变压器室门窗、配变电所钢大门、放射线门窗、冷藏库门、保温门、隔声门。本图集为变压器室门和放射门编制了与之配套的钢筋混凝土过梁门樘构详图。...

新型电冰箱、低温箱故障分析与维修技能训练 制冷设备维修工、制冷工、冷藏工、家用电器维修工考工级

本书汇理论与实践于一体，融实用与启迪于一炉，比较全面的介绍了新型电冰箱、低温箱故障分析与速修技巧及原器件检测方法。本书具有完整性和系统性的特点，讲解中力求做到科学性和通俗性的有机结合。本书适合作为...

行动与行动说明