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慢性疾病营养美味配餐图谱 肝胆疾病
姚呈虹，刘正才主编；卫冰琴，刘永昌，刘晓丰编著2006 年出版110 页ISBN：711707342X本书以图为主，配有简明扼要的文字，介绍了肝胆疾病病人的日常饮食配餐、一周配餐表及饮食科学的搭配等。图文并茂，操作性强。
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慢性疾病营养美味配餐图谱 胃肠疾病
姚呈虹，刘正才主编；董旭峰，张振国，焦锦编著2006 年出版111 页ISBN：7117073063本书重点介绍了常见胃肠病患者的日常饮食配餐。科学、均衡的饮食有助于疾病的恢复，同时又介绍了食疗单验方，全书配有彩色插图，供读书参考。...
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健康与疾病的营养基因组学研究
严继舟，王晓杰编著2018 年出版252 页ISBN：9787507753912本书基于个性化营养基因组学从个体到环境讲述了营养素的吸收利用和疾病的发生发展的分子机制，注重营养分子从-细胞到组织器官，再到环境的循环协调，再现了动物界生老病死的生命过程；旨在帮助读者根据自己的营养...
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慢性疾病营养美味配餐图谱 妇科疾病
姚呈虹，刘正才主编；李晶，王亚琦编著2006 年出版113 页ISBN：7117073055本书介绍了常见妇科病患者的营养饮食配餐。科学、均衡的饮食有助于疾病的恢复，并选用100种菜谱供读者根据自身的情况合理搭配。全书配有彩色插图，供读书参考。...
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慢性疾病营养美味配餐图谱 前列腺疾病
姚呈虹，刘正才主编；阳克明，汤永义，黄玉成编著2006 年出版111 页ISBN：7117073292为了帮助慢性前列腺疾病患者从饮食上进行调养，本书介绍了100种营养美味配餐，每一配餐从功效、原料、做法、吃法、适用人群和禁忌方面做了详细描述，并介绍了一些相关保健知识。...
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