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表面活性剂物理化学基础
侯海云，韩兴刚，冯朋鑫编著2014 年出版183 页ISBN：9787560567419表面活性剂素有“工业味精”的美誉，随着科学技术的发展，现已逐渐成为物理、化学、生物三大基础学科和许多技术部门共同关注的领域。对表面活性剂的物理化学性质的认识是相关科技工作人员的共同需求。本书内容...
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高温熔体的界面物理化学
（日）向井楠宏，袁章福，余仲达译著2009 年出版93 页ISBN：9787030244406界面发达的世界形成的诸多现象，与工程学科、特别是高温材料制备加工过程中的重要技术研究课题直接相关。本书宗旨是，希望有益于从理论基础开始加深对界面及界面现象的学术问题--界面物理化学的理解，并掌握活学...
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五味子活性成分及化学合成
常俊标，宋传君著2012 年出版264 页ISBN：9787312029301本书共分五章，对五味子的多种活性成分进行了简要的介绍，并以木脂素为主要对象，深入细致地介绍了其结构、分析手段以及化学合成手段。本书的编写尽量做到基础性、概括性以及实用性并重，既可作为相关专业高年级本...
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水溶液吸附化学 无机物在固-液界面上的吸附作用
（美）安德森（Anderson，M.A.），（美）鲁 宾（Rubin，A.J.）著；刘莲生等译1989 年出版369 页ISBN：7030008995 -
固体界面物理化学原理及应用
姜兆华等编著2017 年出版371 页ISBN：9787560362793本书介绍了固体表面热力学基本知识、成核与生长及生长界面动力学，并对晶体缺陷、表面结构及表面态，表面层结构及其几何特性、物理化学性质以及固体表面催化等进行了阐述，同时在各章节中穿插介绍了当前固体表面...
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人参冠百草 人参化学、生物学活性和药代动力学研究进展
张均田主编2008 年出版271 页ISBN：9787122031464本书从人参的化学、代谢、生物活性三个方面，对人参研究中的热点进行了说明。
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植物茎叶化学成分的提取分离及活性研究
卫强著2018 年出版253 页ISBN：9787566416896本书对近5年来国内外药用植物茎叶活性成分的研究情况进行总结和分析，主要涉及植物茎叶活性成分的提取、分离工艺和药效作用，内容包括植物茎叶中多糖、苯丙素类、醌类、黄酮、挥发油、皂苷、生物碱等成分的活...
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中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究
徐宏喜，李西林编2017 年出版367 页ISBN：9787547835715本书是第一部全面和系统阐述中国藤黄属植物化学成分及生物活性研究的专著。鉴于中国藤黄属植物已有的和潜在的药用价值，本书作者在前人工作的基础上，结合自己多年来的研究成果，对中国藤黄属植物的种类、资源分...