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畜禽骨肉提取物生产工艺与技术
赵修念编著2018 年出版355 页ISBN：9787518418459本书共分九章，分别介绍了畜禽骨肉抽提物的种类（包括清汤、白汤、酶解产品）和营养，生产原料和辅料，生产工艺，生产设备，生产过程控制，产品质量检验与质量控制，在食品工业中的应用，并以范例的形式介绍了中小型......
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地下流体动态信息提取与强震预测技术研究
刘耀伟等编著2010 年出版317 页ISBN：9787502836764本书是“十一五”我国地下流体方面的重大科研项目成果，建立了井孔水位与水温在地震波动力作用下的物理模型和断层对地下水渗流影响的数学模型，研制了三维展示流体异常变化研究结果的软件包。...
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香典 天然香料的提取、配制与使用古法
（明）周嘉胄，（宋）洪刍，（宋）陈敬撰2010 年出版497 页ISBN：9787229012830本书是中国香文化的集大成之作《香乘》的白话解读本。此书稿从香品、佛藏诸香、香事、香方、香诗文等几个方面对中华香文化进行了较全面的介绍，对传播优秀传统文化，丰富人们的生活，保养人们的身体健康有益。...
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