发光细菌与环境毒性检测

本书为科普性学术著作，在生动详细地介绍了发光细菌的发现经历、分类，发光机理和生态分布后，着重论述了利用发光细菌的特殊发光物性在环境毒性检测方面的各种用途。包括河水、海水、空气、重金属、食品以及抗菌...

原子、化学、细菌武器损伤 卫生防护 三年制医学专业试用教材

细菌分子遗传学 第3版

本书系统阐述了细菌分子遗传学方面的基础理论依据研究的教材方法，反映了细菌分子遗传学领域的最新进展，对设计该领域的实验方法进行了较为详尽的解释，强调了原核和真核生物之间的关系及发育，尤其是在细菌染色体...

科学原来如此 不可小视的细菌

本书告诉孩子们细菌用肉眼无法看见，却无时无刻都存在于我们的生活中，并对我们的生活产生了非常重要的影响。比如让我们拉肚子、使得食物变质、让可爱的猫狗患病等，非常讨人厌。当然，细菌也不只干坏事，他们可以用...

给水管网细菌再生长的影响因素

本文通过静态配水试验研究了营养基质对悬浮菌生长的影响与细菌利用基质的营养比例问题；分析了芥园水厂管网中悬浮菌生长特性及其关键影响因素；探讨了评价管网水生物稳定性的标准及实现饮用水生物稳定性的途径...

乳业科学与技术丛书 发酵乳

发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展，人民生活水平日益提高，我国酸奶科技、生产也发展迅速，尤其是生产量和消费量大幅增加；乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...

“气”与“细菌”的近代中国医疗史 外感热病的知识转型与日常生活

与细菌作战

本书从细菌的分类、形态结构、繁殖方式、传播、分布等基础知识讲起，分别从细菌带来的危害、细菌给人类带来的益处、细菌能够引起的疾病等方面讲述了细菌的知识，并列举了世界上最耐冷的细菌、最耐热的细菌、能...

光合成细菌桃红荚硫菌对臂尾轮虫的饵料价值

高等学校专业教材 发酵工厂工艺设计概论

发酵工业是国民经济中的重要工业。随着发酵工业的迅速发展，发酵工厂设计也要相应提高和发展。鉴于至今国内还没有一本较系统完整论述发酵工厂工艺设计的专著，因此本书编写的目的，在于满足设计工作的需要，总结交...