精品度假酒店的营造与赏析

本书主要讲述精品度假酒店的营造知识。为了使从业者更多地了解国际前沿的精品酒店动态，作者结合自身在海外精品度假酒店的工作经历，从建造与营运方面介绍一些体会，以便给进入此行业的决策者和参与者提供一些参...

酒店物品赏析

本书立足于当前学生现状和实际市场需求，根据“实际、实用、提升艺术鉴赏力”的原则，介绍和分析了部分酒店常见物品，如酒杯、茶具、雪茄、古典家具。而本书与其他相关书籍最大的区别在于对所介绍的知识不是泛泛...

酒店前厅客房服务与管理实务教程

本书共分为十六章，即前厅部描述、前厅规划与布局、房价制定与管理等，系统地讲解了酒店前厅客房服务与管理的相关理论和实务，内容详尽，结构合理。...

手绘宾馆、酒店空间设计与表现

本书主要内容包括手绘基本工具及工具的应用，透视基本原理及应用，马克笔上色基本技法，以及马克笔手绘在线稿练习、单体手绘表现、局部设计表现、设计草图表现、前厅设计表现、客房设计表现、酒店大堂设计表现的...

酒店实用韩语

本书以酒店不同工作情境韩语会话为学习内容，基于酒店接待服务工作过程，以一名韩国游客预订住店到离开酒店所涉及的酒店业务流程，通过酒店知识和人物对话等实境设计，把酒店专业知识和韩国语会话巧妙地结合起来。...

抓住机遇 威尔逊和他的假日酒店

酒店领班岗位职业技能培训教程

本书为CAC职业（岗位）培训教材的一种，由CAC教育产品研发中心监制。全书分4讲介绍酒店领班的岗位认知和岗位工作技能，可为求职应聘人员和在岗学习人员提供学习上的帮助。...

旅游酒店服务与管理

本书是一门以操作为主的理论与实务一体化的教材，在内容组织上分为几个板块，包括饭店管理基础知识与基层管理实务、经营部门服务管理管理实务等。通过学习使学生熟悉旅游酒店服务与管理的基本程序和方法，了解掌...

最美酒店

本书以中式度假酒店设计为主题，入选案例有国际一线的高端度假酒店品牌，如：安缦、凯悦、铂尔曼、悦榕庄、四季酒店等，同时兼具中国本土的精品度假酒店，如：花间堂、德懋堂、俱舍等，基本上囊括了目前国内最精品的......

走进蓝天 蓝天酒店

本书将收录酒店从无到有的整个过程及全部功能空间，如中西餐厅、商务豪华宴会厅、多功能会议中心、贵宾接待室、休闲区雪茄红酒房、美容美发室、钢琴咖啡吧、茶座、精品屋、总统套等，通过不同的空间对应的平面...