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企业常见伤害预防100例
天地大方编2009 年出版122 页ISBN:9787500843801本套书共5册,包括港口作业安全、锅炉作业安全、起重作业安全、个体防护手册、作业常见伤害预防100例。
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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术
陈跃文,周雁,陈杰2018 年出版246 页ISBN:9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...
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