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世界风味厨房 在家烹饪196种美味料理
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卢健编著2000 年出版64 页ISBN:7508209087
编辑推荐:本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭学做烧烤菜肴而编写。内容是从烧烤名肴中精选了适宜家庭制作的烧烤菜肴30种,每一菜图,以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法和风味特点等作了介绍...
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张云甫主编;瑞雅,美食生活工作室编写2018 年出版160 页ISBN:9787555264712
本书是一本介绍沙拉的食谱。本书介绍了的几款沙拉,制作起来简单快捷,美味可口,又保留了营养元素,不仅步骤详尽,一步一图,而且选材家常合理,适合家庭操作。本书的沙拉符合低脂低热量的健康饮食要求,是现代都市......
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张恩来编著摄影2003 年出版65 页ISBN:7508225538
本书以黄豆芽、绿豆芽、豌豆苗、萝卜苗等常见芽苗菜为主要原料,精选了深受大众欢迎的芽苗菜肴30种,对每种菜肴的用料与制作均作了具体介绍,并配有成品图及操作示范图。本书图文并茂,一目了然,不仅适合家庭使用,.....
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陈春金编著2010 年出版87 页ISBN:9787534945458
本书以不织布为材料,制作了一系列“美味”十足的手作料理。从工具与材料、入门必备的基本缝法、单件作品的详细示范,使读者循序渐进地熟悉不织布手作,希望用充满趣味的主题,让人产生兴趣,进而接触手作、学手作。...
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杨进书,魏勇健,双福等编著2014 年出版92 页ISBN:9787122188977
本书按照切面、手擀面、挂面、其他面条进行分类,跟着专业大厨的详细指导熟悉各种类面条的美食做法,让您能够根据自己已有的,制作面条美食。本书还讲究面条造型美观,对家庭手擀面、家庭蔬菜水果汁的面条制作方法...
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(日)植木桃子著;灵思泉译2007 年出版83 页ISBN:7802201705
鲜榨果汁针对美容、瘦身、排毒等具有不错的效果,是对健康极为关心人群的夏季必备饮品。
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赵洪顺编著;程炳新摄影2001 年出版64 页ISBN:7508210115
内容提要 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家 庭学做卤制菜肴而编写。书中精选了具有代表性并适 宜家庭制作的卤制美味30种,每菜一图,以简洁的文 字介绍了每款卤制菜肴的用料配比、制作...
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徐德龙著2003 年出版46 页ISBN:7810365460
本书教你制作各种美味可口的便当与配菜,让你在家就能制作出色香味俱全的盒饭。
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卢健编著;程炳新摄影2001 年出版63 页ISBN:7508211944
编辑推荐:本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一,专为家庭做美味汤羹而编写。书中收入了具有代表性、符合时尚要求、且适宜家庭制作的美味汤羹30种,每款一图,以简洁的文字对每款汤羹的用料配比、制作方法和成品...
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《我家厨房》栏目组主编2014 年出版241 页ISBN:9787538474428
本书图文并茂,书中的菜式,不仅配有精美的成品彩图,更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明,让您更直观地理解并且掌握。另外,我们还对每道菜肴附加了操作时间、口味特点等,让您心中有数,有针对性地选择习作......