老年人营养与膳食

本书结合老年人以及养老机构和社区养老服务队伍的实际需要来编写，分四章阐述：第一章介绍营养学基础知识，第二章介绍老年人膳食与营养，第三章介绍老年人常见疾病的营养，包括17个常见疾病和问题的营养治疗与护理；.....

家常食材的200道食谱 鸡的200道食谱

本书以合理的编排方式，详尽地介绍了鸡的煎炒、烧烩、蒸煮、炸溜等做法，其中不少是从全国各大菜系中精选出来的知名菜肴，通过精心选排，以保证能用家常方法制作，易学实用，步骤详细，图片精美，是每个家庭必备的菜......

草本纤维生物精制科学与工程

化学纤维及原料实用手册

科学在你身边 纤维

暂缺《图案和形状科学在你身边》简介

纤维素化学工业

分纤维素化学、人造丝、木浆及纸等4编。

家庭食疗养生营养食谱 少儿 营养保健食谱

本丛书内容甚广，涉及常见病、营养保健等方面的食谱，是北京新东方烹饪学校资深厨师的力作。文中具体介绍保健菜谱的原料、做法及主治功效，言简意赅，易学易记，是一部难得的家庭营养保健方面的参考书。...

百姓自制瓜果食谱1000例 瓜果食谱烹饪技法全书

本书介绍了以瓜果为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。瓜果既可以做成正餐，也可做成简单的甜点，冷热均宜。本书详细介绍了24种瓜果制作方法及特点，又有精辟的讲解和点评，操作简单，食材易得，是居家必备的菜普。...

现代和未来的材料 纤维材料

羊毛与人造纤维混纺