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警惕危害健康的“地沟油” 食用油脂中存在的不安全因素
傅红，赵霖编著2011 年出版101 页ISBN：9787117150781食用油脂一直是人类饮食中必不可少的基本原料，油脂的安全性在社会发展转型期的当代中国有许多新的特点，一些危害人体健康的油脂产品引起了全社会的广泛关注。地沟油、部分氢化植物油、含有二噁英的饲料用油、...
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气候变化对中国生态和人体健康的影响与适应
许吟隆，吴绍洪，吴建国，周晓农等著2013 年出版137 页ISBN：703037391X本书基于SRES应用PRECIS构建中国高分辨率（50km×50km）的至2100年的SRESA2、B2和A1B气候情景，模拟未来中国潜在植被及自然生态系统的净初级生产力的时空变化，探讨未来中国媒介传播疾病在气候变化条件下发生、发...
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核危害防护读本 日常核安全普及知识38问
本社编2011 年出版134 页ISBN：9787802518858本书对预防核危害（核辐射）进行了通俗简单的阐述，是一本相关知识的普及读本。全书包括了这样几个部分：什么是核辐射；核辐射的危害；被核辐射后的身体症状；核辐射导致的可能疾病；核辐射的应急措施；有效预防核辐......
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