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类水滑石在调节阳离子淀粉溶液流变性方面的应用
李燕著2012 年出版160 页ISBN:9787511418647本书共五章,分别总结了镁铝类水滑石(Mg-Al HTlc)与阳离子淀粉(CS)的作用力及Mg-Al HTlc在调节CS溶液黏弹性、触变性等流变学方面的应用。本书是作者多年来在分散体系流变学方面研究工作的总结。本书不仅可作为高...
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中国大麦a-淀粉酶活性分析
姜晓东,陈卫国著2013 年出版170 页ISBN:9787511612786本书为了解中国大麦地方品种的遗传多样性,为大麦α-淀粉酶活性基因寻找有效的分子标记。利用覆盖全基因组的41对简单重复序列(SSR)标记引物,对257份中国大麦地方品种进行PCR扩增;采用Nei’s遗传距离和邻接(nei...
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轮子上的麦小麦 3 再见,麦小麦!
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