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为爱烘焙！蓝带风法式甜点教科书
（日）柳瀬久美子著；如鱼得水译2016 年出版187 页ISBN：9787534981241本书为日本极为擅长出版生活类教科书的新星出版社出版。作者为留学法国并长期生活在法国的日本著名法式西点大师。全书共5大部分：甜点制作的基本事项，经典蛋糕，简易甜点，派、挞、泡芙和巧克力甜点，日常茶点。全....
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法国经典吉他教程 弹吉他，原来可以那么简单有趣
（法）艾维·穆恩著；王新宇译2017 年出版215 页ISBN：9787115450562一本简单，有趣，图文并茂，内容丰富全面的吉他弹奏学习指南。一本在手，人人可以成为吉他手！所有学习弹吉他的基本要素均在书中清晰讲解，就算你不懂识谱，也可以快乐学习弹吉他。从吉他本身，到弹奏基本手法，到名......
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台式冰品遇见法式果酱，蓝带甜点师的纯手工冰点
于美瑞著2013 年出版119 页ISBN：978753496308715款果酱配15款刨冰+9款果酱配9款冰激凌+8款果酱配8款冰沙+7款果酱配7款冰饮。蓝带厨艺学校毕业的作者贴心传授好做又美味的法式果酱搭配台式冰品的独特经验。每款均有详细步骤、独家制作秘密提示等实用内...
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外国文学经典 列那狐的故事 法国动物故事
罗新璋译2013 年出版180 页ISBN：9787807658122《列那狐的故事》至今已经被翻译成四十多种文字，在欧洲广为流传，影响深远。在法、德等国，列那狐的故事几乎是家喻户晓，甚至在现代的法语中，“列那”一词已成为狐狸的专有名词。这些都是缘于故事中成功地塑造了一...
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哈佛百年经典 第12卷 法国和英国著名哲学家
（法）勒内·笛卡尔，伏尔泰，卢梭，霍布斯著；（美）查尔斯·艾略特主编；何学德，晋刚等译2013 年出版377 页ISBN：9787564076399本卷收录了法国和英国著名哲学家的代表作品。包括笛卡尔的《方法论》、伏尔泰的《哲学通信》、卢梭的《论不平等的起源》与《萨瓦神父的信仰告白》等。本书是大众读物，可作为文学爱好者及其对哲学感兴趣的人...
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贸大经典 法国/德国担保法
沈达明编著2015 年出版282 页ISBN：9787566313898本书试图介绍法国和德国施行的人的担保法和物的担保法。这两个国家的担保法的立法渊源为《法国民法典》和《德国民法典》，判例和学理见这两个国家出版的民法、债法、财产法和物权法教科书。此外，还有兼论两种...