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天然气知识与实用技术
郭忠贵编著2012 年出版311 页ISBN:9787502191887本书主要介绍了天然气的基础知识、天然气管输系统、天然气汽车加气站、天然气计量方法、天然气安全知识,以及天然气联合循环发电和冷热电三联供技术、天然气制氢和制液氨技术、压缩天然气和液化天然气技术...
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天然食用调味品加工与应用
于新,吴少辉,叶伟娟主编2011 年出版230 页ISBN:9787122120564本书共分为六章,深入浅出地介绍了各种天然食用调味品,重点介绍了花椒、丁香、八角、肉桂等60种香辛料加工调味基料,以及风味调味油、酱料调味品、调味粉、调味汁、沙司调味品等产品的原料与配方、工艺流程、操...
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近代材料科学研究技术进展
周静主编;沈杰,赵春霞,祁琰媛副主编;陈文,徐庆主审2012 年出版484 页ISBN:9787562939177本书是普通高等学校材料科学与工程专业类课程教材。全书以国外著名的材料科学与工程著作和综述性论文为基础,以材料“结构-制备-性能-应用”为主线,系统介绍了材料科学与工程的基本知识、基本原理以及材料的...
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晶体场理论及其在材料科学中的应用
冯文林,郑文琛,刘虹刚著2011 年出版196 页ISBN:9787564309657本书主要介绍晶体场理论及其在材料科学中的应用,包括扩晶体场理论概论,晶体场能量矩阵,晶体场能量计算与光谱,电子顺磁共振谱和自旋哈密顿参量,晶体场理论在光学材料中的应用等。...
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