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中外食品接触材料安全性评价
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西北工业大学,朱光明,秦华宇合编2005 年出版275 页ISBN:711111146x《材料化学》是一门研究材料的制备、组成、结合、性质及其应用的科学。它既是材料科学的一个重要分支,也是材料科学的核心内容,同时又是化学学科的一个组成部分。因此,材料化学具有明显的交叉学科、边缘学科的...
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杨裕前教育思想访谈录
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