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川菜
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大众川菜
川菜烹饪事典
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陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN：9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...
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陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN：9787204098026
为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...
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瑞雅编著2014 年出版184 页ISBN：7510127496
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张奔腾主编2006 年出版144 页ISBN：7538432930
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冯建华0编辑1995 年出版162 页ISBN：7806070761
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石艳芳主编2010 年出版191 页ISBN：9787122083814
本书介绍了妈妈最爱做的经典家常小炒。
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陈绪荣著2010 年出版95 页ISBN：9787506464420
本书包含100道常吃常见常做的家常菜，包含肉类、禽类、水产、素菜等，做法详细，图片精美，是家庭主妇的好帮手。
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辜惠雪著2008 年出版44 页ISBN：9787811203233
本书介绍了35种家常鸡蛋菜肴的烹饪方法。
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高钢辉著2008 年出版44 页ISBN：9787811203257
本书介绍了45种家常排骨菜肴的烹饪方法。
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张瑞文著2008 年出版44 页ISBN：9787811203264
本书介绍了45种家常鸡肉菜肴的烹饪方法。
