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蛋糕的美味时光

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黎国雄主编2014 年出版255 页ISBN：9787553737959
本书精选了124种风味各异的蛋糕，并由中国顶级烘焙名家黎国雄亲自指导。全书从制作蛋糕的常用工具、材料及基础手法入手，并采用“阶梯式”教学的方法，将蛋糕的制作分为初级、中级和高级三个阶段，无论你是没有经...
健康无添加的酥软蛋糕

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王森著2013 年出版190 页ISBN：9787543698543
本书最重要的特色在于健康无添加，从最基础的蛋糕做法讲起，蛋糕品种比较丰富，内容比较全面，讲解比较详实，步骤比较清晰，而且图文并茂，语言通俗。本书既包含简单易操作的马芬蛋糕，还有稍微复杂点的海绵蛋糕、戚......
不一样的起司蛋糕

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何国熙著2012 年出版143 页ISBN：9787534943119
美味的起司蛋糕成为人们餐盘中的新宠，它以绵软香甜的口感、丰富变化的材料、有益健康的营养而闻名遐迩。本书中介绍了基础的起司蛋糕制作工具、方法，以及搭配各类水果、酒类、果酱等材料的新式蛋糕做法，相信会...
最详尽的蛋糕裱花教科书

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王森著2013 年出版130 页ISBN：9787538180169
本书是目前市面上最相近的蛋糕裱花制作全书，详细介绍了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果蛋糕的制作，鲜奶油雕刻的蛋糕，立体裱花蛋糕和翻糖蛋糕等多个品种，同时还配有详细的步骤图，是读者看到后一目了然，并随书附赠.....
鱼小岛惊魂

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冥灵编著2010 年出版187 页ISBN：9787510407215
本故事讲叙在一个四面环海的“灭罗岛”，生活着一群几乎与世隔绝的人。据说早年有远洋邮轮在海域附近失事，死里逃生的外国人漂到这里，和土著通婚，养育了这么一群有着外国血统的岛民。岛民有着特殊的宗教信仰，崇拜...
复仇的巧克力蛋糕

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（德）于尔根·班舍鲁斯著；（德）拉尔夫·布茨科夫绘；刘景姝，徐芊芊译2016 年出版161 页ISBN：9787550015548
《复仇的巧克力蛋糕》是德国经典儿童侦探类小说系列“克瓦特探案集”的第十集。小说通过少年克瓦特破解一个个或有趣或惊险或古怪的谜案故事，表现了一位机智勇敢又顽强的少年形象。本集包括“剧院怪影”和“...
顶嘴小孩的烦恼蛋糕裙风波

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赵静著2012 年出版153 页ISBN：9787536556515
本书为儿童小说。主人公是女孩管佳妮。管佳妮爱上了穿裙子，原因是隔壁班的冷布丁说她穿裙子好看，老妈带她选了很多好看的裙子，但此时她又不喜欢裙子了，原因是老师让她要朴素。老妈没有办法，决定对她采取“主见教...
用瓶子做好吃的蛋糕

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（日）若山曜子著；小司译2017 年出版96 页ISBN：9787544288545
这是一本教大家用密封玻璃瓶做出美味蛋糕的趣味食谱.无需费力脱模、抹面，只需将食材层层叠放在瓶中，就能做出几十种美味的乳酪蛋糕和巧克力蛋糕，并且十分漂亮、便于携带。既可以当作小礼物送人，也可以带去聚会...
甜蜜魔法公主小蛋糕的女王派对

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（英）曼迪·阿彻著；（英）克里斯汀·哈里斯·琼斯绘；程雯译2015 年出版31 页ISBN：9787508654584
《小蛋糕的女王派对》是一本温馨的儿童图画书。小蛋糕能干、自信满满。她是甜蜜魔法王国里手艺最好的小公主，被水晶女王钦点制作特别的蛋糕。小蛋糕谢绝了朋友们的帮助，终日冥思苦想，却想不出让见多识广的女王...
子瑜妈妈超简单的饼干·蛋糕

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子瑜妈妈著2019 年出版176 页ISBN：9787555269533
本书精选了最受美食爱好者喜爱的80道健康配方饼干，从最基础的烘焙工具，到饼干制作过程中遇到的细节问题，到饼干的整形和包装都介绍地非常详细，就算初学者也能轻松学会。此外，还介绍了15款最热门的快手小蛋糕，做.....