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周鸿媛2017 年出版248 页ISBN:9787555244387本书为中华美食频道精心打造的西点美食节目《烘焙来了》的配套图书,该节目由高级西点技师,中国焙烤名师,国家级考评员,国际烹饪大师、国际评委曹继桐主讲并现场操作演示。主要介绍了100款当下最流行的烘焙甜点...
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幸福烘焙 4000万网友追捧的家庭烘焙食谱
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杨秀红编著2011 年出版123 页ISBN:7535643248本书是一本以烘焙教学指导为主的书,包含了面包、蛋糕、饼干、披萨、派挞、以及家庭烧烤和各式创意点心,并且结合读者需要,为大家介绍电烤箱的使用及保养,以及各类烘焙材料的介绍及选取。点心的制作配备了详细的...
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A DICTIONARY OF LITERATURE IN THE ENGLISH LANGUAGE FROM 1940 TO 1970 COMPLETE WITH ALPHABETICAL TITL
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蜜腊烘焙时光 60道美味甜品让你爱上烘焙
蜜腊著2011 年出版133 页ISBN:9787534140785本书是一本针对新手的入门教程,全书首先介绍了几款不需要烤箱、不需要烘焙基础的甜点,建立信心;然后介绍了烘焙入门的几个基本款式,打下基础;最后根据不同的月份设计不同的糕点,简单又实用。...
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幸福烘焙 365天特殊日子的烘焙
(韩)崔文奎,(韩)吴明锡著;金慧静译2015 年出版168 页ISBN:9787538191608本书是一本家庭烘焙入门图书,现任面点师在书中用通俗易懂的方式说明了蛋糕和面包、饼干的制作方法。书中彩图精美,制作步骤详细,介绍了能让人每一天都变得非常特别的多种人气蛋糕和面包、饼干的制作方法以及烘...
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Sammy烘焙心经 学烘焙做小资女人
Sammy著2016 年出版232 页ISBN:9787122251176一台烤箱,几个鸡蛋,一点儿面粉,一块儿黄油,几种不同的组合,就可以魔术般地变幻出多种美食,让浓郁的香气飘满房间的每一个角落,让味蕾满足,让舌尖沉醉,让幸福滋长,没有哪一种女人可以抗拒得了这样的诱惑。我......
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designs and patterns from histpric ornament formerly title outlines of ornament in the leading style
w & g audsley1968 年出版88 页ISBN:0486219313