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无公害农产品与绿色食品知识读本
王允成主编2003 年出版382 页ISBN：7806299130回归自然，消费无公害农产品和绿色食品，保护人类的身体健康，已经成为新世纪消费的潮流和市场走向。本书介绍了无公害农产品和绿色食品的概念、意义、生产方式、环境和产品质量标准、主要农产品的生产技术等相关...
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高中英语同步辅导手册 选修6 基础版
高倩霖主编2015 年出版138 页ISBN：9787564732943涵盖四川省高考英语选修6基础知识，应知应会知识。本书有以下特色：权威性，本书紧扣四川最新高考考纲，由四川省内著名重点高中特级教师、高级教师等一线名师倾力打造；实用性，本书针对四川高考能力考点，通过过关......
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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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