蛋糕裱花大全

本书是蛋糕裱花的集大成之作，包含最详细的蛋糕裱花基础知识介绍，最全面的蛋糕裱花讲解。既有常见的奶油蛋糕、巧克力蛋糕，还有新型的翻糖蛋糕，每一款作品均附有详细的做法介绍和步骤图解，一看就懂，一学就会。...

零基础乐享烘焙

本书是一本烘焙书，主要介绍了101款甜品的制作，包括曲奇饼干、蛋糕、面包比萨、泡芙挞派、慕斯布丁、零食小点、冰激凌等。经典与创新结合，每款食谱详细介绍了配方和做法，还有独家烘焙小语。内容丰富一步一图，实...

西点烘焙制作

本书系统介绍了各类西点的制作方法，,为目前国内从事西点西餐的专业人才教育机构，隶属全国著名的新华教育集团，是该集团在职业教育领域创立的西点西餐教育品牌。作为西点专业人才培养机构包括裱花花卉与仿真十...

指尖上的芭蕾 老师、家长、学生三位一体钢琴初级教程

藤田和子老师的漫画学苑新漫画技法

在本书里收录有彩色图画技法的实例，和少女漫画连载画家们做新人时的种种痛苦的经历等等，更充满了想成为漫画家的志愿者们不可错过的信息。...

状元笔记教材详解 高中数学 必修2 RA 内含教材习题答案

本书是根据高中新课标地区教学实际而全新设计的高中同步讲解类教辅书。

屋顶上的河马 有只河马在我家屋顶上吃蛋糕

《屋顶上的河马》是一套对儿童心理有着精准描摹的图画故事书，对年轻的父母们具有极强的启发意义。也许每个对外界充满好奇和戒备心理的孩子都曾为自己幻想过一个忠实的伙伴，就像这套书里的河马：它胖胖大大，能让...

完美蛋糕

本书详细介绍了广受读者欢迎的数十款蛋糕的制作方法，并配有详细的步骤图片。同时，本书对于制作过程进行了详细的阐述，并针对制作过程中容易出现的问题给出了明确的指导，此外，还对制作蛋糕需要的基本材料、基本用...

创意西式蛋糕 中英文本

本书全面介绍了当前最流行、时尚的蛋糕焙烤方法，共五大类53种创意蛋糕。制作过程详细，图解清晰、图片精美，是面向专业厨师及喜爱西点制作爱好者的精美图书。...

小确幸烘焙！爱生活女孩儿私人甜品书