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产品质量监督抽查实施规范 第一批 食品分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司发布2008 年出版360 页ISBN：9787506650458本书汇集了48个食品领域产品质量监督抽查实施规范，包括粮食加工产品，食用油、脂及制品，酒类，糖果制品，水果制品，豆制品，茶叶，蔬菜制品，膨化食品等，涵盖了食品领域的主要产品及重点产品。每一个规范内容包括......
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中华烘焙食品大辞典：产品及工艺分册
全国工商联烘焙业公会组织编2009 年出版561 页ISBN：9787501967797全国工商联烘焙业公会为了促进行业的进步，为会员办实事，在2004年11月底，专门组织了全国知名专家在广州召开《中华烘焙食品大辞典》编纂会议，提议《中华烘焙食品大辞典》含原辅料及食品添加剂分册、机械分册、产...
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中国轻工业“十三五”规划立项教材 食品营养与卫生 第2版
李京东，倪雪朋主编2018 年出版302 页ISBN：9787518417100本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、...
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高中重难点手册 高中英语 必修6 新课标 RJ版
汪鹰主编2011 年出版339 页ISBN：9787562248255本书从新课标、新考纲及学科特点出发，依据课程模块内容，合理分割形成知识专题，瞄准学习目标和考试要求，透析知识，归纳方法，提炼规律，解析考点，突破难点，化整为零，各个击破。做到广度上不留死角，深度上不留......
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