广安区方坪乡观音寺王家湾王氏族谱

蒋振帆 王家筠书画集

徽文化给安徽的美术工作者留下了丰厚的文化遗产。改革开放以来，他们在继承传统的基础上，努力探索，产生了大批的优秀作品，为及时宣传其成就，本社与有美协共同主编了第二辑丛书。该丛书以每位画家（或书画家）为单......

NEXT丛书 146 感官之旅

食品感官分析与实验

本书作为教育部食品科学与工程专业的教材。

食品感官评定

本书详述了食品感官评定基础、食品感官评定的基本条件、差别型检验法、强度评定法、描述分析法、偏好型检验法、食品感官评定的应用等内容。...

形体组合创造艺术空间 旅美华侨画家王家明作品集

本书精选作者油画作品100幅左右，代表了作者对立体构成的研究。

动物感官

大型德国科普图书《WAS IST WAS》其中一册，本书介绍了一些动物的奇特本能，让我们大开眼界，了解到许多有趣的事情。

今日中国艺术家 王家增

本书收录了艺术家王家增先生近十年来的绘画创作，为我们深刻地展示了一幅惊心动魄的人类异化的景象。王家增无一例外地为这些人物“统一着装”，一律的蓝制服，一律的干部帽。这些亦工亦农，非官非商的人物，身份并没...

食品质量感官鉴别知识问答

食品感官评价原理与技术