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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 餐饮服务与管理
李巧玲，刘弢主编2015 年出版95 页ISBN：9787562494317本书按照高星级饭店的实际和岗位职业能力需求，设计出五大模块：餐饮部的认识、餐饮服务基本技能、中餐服务、西餐服务、餐饮其他服务，再将模块内容按照高星级饭店的实际工作过程进行项目化设计。其中，每一模块项...
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全国职业教育印刷包装专业教改示范教材 印刷色彩与色彩管理 色彩基础
吴欣，付香芹，林琝琪等编著；陈广学主审2014 年出版273 页ISBN：9787501997701本教材分为6个情景模式，介绍颜色是怎样形成的、颜色有何属性、印刷色彩是怎样形成的、如何辨识与调控印刷色彩、如何调控印刷专色、如何测量与评价印刷品的颜色质量。坚持理论知识以够用为原则，采用直观展示...
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石油建设工程项目管理指导手册 附合同示范文本 试行版
中国石油集团工程设计有限责任公司主编2006 年出版247 页ISBN：9787112048649本书主要内容包括：总则、PMC模式的运作方式、PMC承包商的选定以及PMC模式下项目各参与方的职责划分、策划、EPC总承包商的选定、合同管理、设计管理、采购管理、施工管理、试运行与验收管理、进度管理、投资...
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企业知识产权能力发展研究 以四川省知识产权管理示范企业为例
黄峰，陈家宏，鲁喆主编2013 年出版186 页ISBN：9787513016391本书以四川知识产权管理示范企业为例，分别从企业知识产权管理态势、企业知识产权管理中制度运用案例、企业知识产权管理模式研究等方面进行了全面分析研究，并得出了基本结论，提出了对策及具有可行性的建议。本...
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国家电网公司2007年电力需求侧管理示范项目成果
国家电网公司营销部编著2008 年出版232 页ISBN：7508367138国家电网公司是我国主要的能源供应企业之一，承担着实施国家能源战略，为经济社会发展提供安全、可靠、经济的电力服务的责任，同时也是我国电力需求侧管理的实施主体。通过编写《国家电网公司2007年电力需求侧管...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列成果 前厅服务与管理
李家铭，兰江艳主编2015 年出版83 页ISBN：9787562494324本书采取项目制、模块化写法，注重全面介绍前厅服务基础知识技能与实训，注重严格按照服务操作、应用技能、实战能力等职业岗位的要求进行系统化培训，并通过实训强化应用技能培养。其中，高星级饭店服务与管理专业...
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基于3S技术的野外地质调查工作管理与服务关键技术研究及应用示范
李超岭，刘畅，刘园园，王勇，王占昌等编著2013 年出版172 页ISBN：9787116083738本书针对当今新一代信息技术条件下的野外地质调查工作、管理与安全保障服务模式需求，对多S技术、网格技术、数字地质调查技术以及我国北斗导航通讯卫星技术、宽带IP卫星通信技术、3G视频通讯技术在我国野外...
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设项目规划教材 会计基本技能实训
徐锡志主编2015 年出版87 页ISBN：9787564522940本教材特设置三个项目：珠算、点钞技术和小键盘录入及传票翻打。相比以往同类教材，增强了实用性和操作性。教材中的珠算盘式图和翰林提截屏图，使学生一目了然，更便于教学。教材中的文字、图、表相互穿插，利于学生...
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国家示范性高职院校建设项目成果 酒店管理专业课程标准与教学设计
匡平主编；金渝琳，陈杰，殷普春副主编2012 年出版327 页ISBN：9787111382775本书主要介绍高等职业教育酒店管理专业“工学结合”的课程标准与教学设计，体现酒店管理专业核心课程的课程标准建设与教学实施。课程标准以更新职业教育观念为先导，以提高课程教学质量为目标，准确把握课程定位...
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石家庄工程技术学校国家中职示范校精品课程系列教材 基础会计
韩璐主编2014 年出版196 页ISBN：9787537561488本书是会计学的入门教材，以实际会计工作过程为主线，主要介绍了认识会计基本核算、取得和填制原始凭证、填制与审核记账凭证、建账和登账、对账和结账、编制会计报表、会计综合实务操作、归档整理会计档案等内...