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畜禽产品加工与贮藏技术 畜牧兽医类专业适用
钱忠兰主编2012 年出版268 页ISBN:9787567202641本书为“畜禽生产新技术丛书”之一,主要介绍了畜禽产品的加工与贮藏技术,可作为职业教育畜牧兽医专业的教学用书,也可作为食品加工专业和相关技术人员的参考或培训用书。...
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中国土地资源安全问题研究
谢俊奇,吴次芳主编2004 年出版394 页ISBN:7800976092本书分别就土地资源安全的理论问题、农用土地安全的现实问题和土地征用、整理与建设用地安全面临的难题进行了深入的研究。
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细胞因子在畜禽疫病防控中的科学应用
万遂如,康丽娟主编2010 年出版285 页ISBN:9787109149991本书分为上下两篇。介绍了细胞因子在猪病和禽病防控中的科学应用,并结合实际病例提出了防控技术方案与注意事项,较全面地总结了当毅我国畜禽疫病防控的新技术与新成果。...
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养殖类专业 下 畜禽繁殖与改良·猪的生产与经营
河南省职业技术教育教学研究室编2007 年出版218 页ISBN:7534936292本书为对应教材的复习指导,内容包括复习内容和要求、题型示例、参考答案三部分,同时还收录了近两年我省对口升学考试的试卷、参考答案及评分标准。...
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畜禽养殖及疫病防控实用技术 猪、奶牛分册
北京市农业局组织编写;魏荣贵,云鹏,潘卫凤主编2013 年出版330 页ISBN:9787511610027本书分为上下两册,下册主要介绍了家禽养殖及疫病防控技术、特色养殖技术。全面介绍了北京地区养殖及疫病防控实用技术,适于农技员的职业特点,是一本简要实用的培训教材。...
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畜禽屠宰分割加工机械设备
杨华建主编2013 年出版196 页ISBN:9787109170957本书从我国的畜禽屠宰加工出发,参照国际先进畜禽屠宰加工技术,分别对猪、牛、羊、家禽屠宰、分割加工的基础知识、基本操作技术、电气控制、设备选型等作了系统阐述,其中重点介绍了畜禽屠宰加工机械设备的用途...