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纳米晶FeAl金属间化合物及其复合材料的结构演变与性能
任榕，吴玉程著2010 年出版130 页ISBN：9787565002397本书研究了Fe-Al二元及Fe-Al-Ti-C、Fe-Al-Ti-B四元合金及合金系的机械合金化过程、产物和反应合成机理，对各成分的机械合金化粉末进行不同温度、不同时间的热处理。研究热处理过程中混合粉末合金化产物结构...
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功能性食品碳水化合物
（加拿大）Costas G.Biliaderis Marta S.Izydorczyk著；王元凤，熊双丽，冯涛等译2009 年出版419 页ISBN：9787501968411本书通过临床和流行病学证据，介绍食品中一些有益健康的特殊碳水化合物，并集中通过它们对慢性疾病如癌症、心血管疾病、糖尿病、骨质疏松症，各种肠道紊乱等疾病的影响，讨论它们对慢性疾病的的生理和代谢作用。...
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