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餐厅菜肴家常做系列 餐厅营养汤煲家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497176本书精选300道餐厅营养汤煲,读者对象为普通百姓。书中将餐厅营养汤煲的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅靓汤。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作汤品所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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含章·生活+系列 蔬菜这样做最营养
甘智荣主编2015 年出版224 页ISBN:9787553745312本书精心挑选数百道营养可口的蔬菜。无论是鲜爽脆嫩的凉拌蔬菜,还是清香嫩滑的蒸煮蔬菜,都能让家人食欲大增、胃口大开。全书按食材分为叶菜类、花菜类、块根类、瓜果类等6大部分,拌炒烧蒸……一网打尽蔬菜的...
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