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咖啡的历史 11种世界经典咖啡
郑万春编著2007 年出版177 页ISBN:7806998438本书详细介绍了单品咖啡与花式咖啡的产地、来源、特色与制作方法等,还生动地讲解了与咖啡相关的历史、文化与人文知识。
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徐云龙著2011 年出版206 页ISBN:9787510704840本书深入剖析和揭秘了亚洲销售女神徐鹤宁获取成功的秘诀以及她为之付出的种种艰辛。书中讲述她的故事、做人做事的风格、销售精髓以及追求卓越的人生态度,定将激励和感动众多读者。...
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爱上咖啡 埃尔咖啡的经营制胜法则
董衍平著2012 年出版192 页ISBN:9787513902137本书作者是埃尔咖啡店的中国的创始人,他从埃尔咖啡创办的理念,方法以及过程等出发,对埃尔咖啡进行了详细的分析。全书内容丰富,实用具体,具有一定的操作性。...
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“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点
(日)田口文子,(日)田口护著2015 年出版207 页ISBN:9787538194265田口护与田口文子夫妇二人开设了咖啡·巴赫。本书详细介绍了著名的咖啡·巴赫咖啡馆的咖啡和甜点,并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡, 并对咖啡的种类等做了详细的介绍, 十分适合咖啡和甜点的爱好者。...
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