计算机科学与技术学科前沿丛书 形式语言与自动机

本课程主要内容包括：计算理论导引、有穷自动机、正则语言与正则文法、上下文无关语言及文法、下推自动机、图灵机、图灵机的其它模开进等内容，更涉及到本学科方法论中所包含的3个学科形态。通过本课程的学习，...

乳业科学与技术丛书 发酵乳

发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展，人民生活水平日益提高，我国酸奶科技、生产也发展迅速，尤其是生产量和消费量大幅增加；乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...

中华科学丛书第八种 现代物理

计算机科学与技术学科前沿丛书 知识工程与知识管理

目前大多数人工智能书主要讲解知识工程内容，一般只能介绍概念和简单的实例，对其原理和具体实现介绍很少。作者多年来深入的研究了知识工程的各技术：如专家系统、决策支持系统、神经网络、数据挖掘等，并开发了实...

奇妙的声音世界 著名科学家谈声学

封面题：张仁和主编。

乳业科学与技术丛书 乳品安全

本书立足于乳品安全的最新发展态势，主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法，深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素，并针对每一因素列出现有的最有效...

信息科学技术学术著作丛书 海面目标雷达散射特性与电磁成像

《海面目标雷达散射特性与电磁成像》系统阐述海面目标的雷达散射特征和电磁成像仿真技术。主要内容包括：时变海面的几何建模、电磁散射建模方法和海杂波特征的分析；海上运动舰船等复杂目标的复合雷达散射截面...

“大数据与人文社会科学研究”丛书 数字技术研究 世哲手册

数字技术无处不在。本书探讨了快速的技术发展、社会变革以及无所不在的、成为人们日常生活一部分的计算机技术，为想要了解当今技术创新的读者提供了清晰的框架。本书涉及了与数字技术相关的哲学、社会学、伦...

现代腐蚀科学与防护技术

本书是作者根据多年的研究经验和科研成果编写的，较全面系统地介绍了金属材料的腐蚀机理、腐蚀控制原理和防腐蚀技术。全书共分九章，内容包括绪论、腐蚀电化学、金属的钝化、金属的腐蚀、应力作用下的腐蚀、自...

化妆品科学与技术丛书 皮肤表观生理学

本书首先概述了皮肤表观生理结构与生理功能；在此基础上，根据皮肤结构分布，由表及里介绍了皮肤微生态、皮肤表面脂质、表皮、真皮的组成、特性、生理功能以及与皮肤问题的关系；最后对表皮、真皮中都存在的皮肤两...