中国科学史学史概论

本书是一部全面论述中国科学史学史的著作，包括中国科学史学史研究概述，中国科学史学史的研究方法、原则和社会功能，以及中外科学史学史的比较研究。...

中国证券市场概论

本书共分十一章，主要内容有：中国证券市场的产生及发展阶段；中国证券市场的战略定位；中国证券市场的运作体制；中国证券市场的构成要素；中国证券市场的证券商；中国证券市场的监督管理等。...

中国少数民族文学概论

研究生系列教材:本书分为五章，介绍了少数民族文学的起源和发展，少数民族文学纵横关系论，少数民族文学与周边国际文学的关系，少数民族文学研究方法论等。...

中国化马克思主义发展概论

本书介绍马克思主义与中国现代化结合的现实历程。

中国性别文化概论

《中国性别文化概论》是一本理论性，学术性，实践性很强的专著。此书稿共分十二章，科学翔实的阐述了中国性别文化的内涵，产生和历史发展；紧抓男女性别地位的问题，分析各个时期性别文化与当时的政治、经济、婚姻、.....

中国文化概论 修订第2版

本书简明扼要地概述了中国文化的基本特点，分专题讲述了中国文化的各个主要方面，文笔生动流畅，图文并茂，是一本值得一读的好书。

建设有中国特色社会主义理论体系概论

中国历代军事哲学概论

本书分九章研究了夏商、西周、春秋战国等近代各历史时期著名军事家的军事哲学思想，又对作战谋略、治军谋略、奇谋妙计等进行了阐述，最后对军事哲学的研究对象、历史分期、学习意义等学科重大问题进行了探讨。...

味道 烹饪大师话调味

在第一章中以单一调味品的源原，品种，使用方法告之您——读者。在第二章中以纷杂而有规律的复合味来阐述了我要做的根本任务，就是复合味的种种变化，在第三章中特别介绍了世界各地的厨师们在厨房的抽屉里留下的那...

第五届“净月先锋杯”吉菜美食节 暨吉林省烹饪技术比赛专辑