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经典豆制品加工工艺与配方
曾学英编著2013 年出版335 页ISBN:9787535777119本书别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、辅料和加工原理,同时,对我国各地的特色豆制品加工工艺、配方、技术要领和来历进行了详细的描述,其中包括豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐乳、腐竹、豆酱等产品,内容...
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痹证新型中药制剂的研发与应用
刘兴远著2018 年出版232 页ISBN:9787518935413本书稿由痹症新型制剂之研发,新型制剂治疗痹症及验案,痹症新型制剂之研究总结,以及痹症患者的养生、预后及新型制剂的伍用4部分组成。说明了补肾五要除弊丸、仙牛胶囊、欣康胶囊这些新型制剂的研发过程,并通过...
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现代兽医兽药大全 动物常用中药与化药分册
方炳虎,刘爱玲主编2014 年出版756 页ISBN:9787565510762本书介绍了动物常见的中药和化药,主要内容有动物常用中药方剂与中成药、动物常用化学药品(动物用化学药品的基础知识、动物用化学药品生产的基础知识、抗微生物药物、抗寄生虫药、消毒防腐药、影响组织代谢药...
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《长短经》校证与研究
周斌著2003 年出版770 页ISBN:7806594655《长短经》是唐代赵蕤著的一部论治国之术的著作。本书对《长短经》做了系统深入的校勘、考源等研究工作,并对《长短经》的文献学价值、史料价值以及历代对该书的研究做了总结。...
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中药饲料添加剂的开发与应用
胡元亮主编2017 年出版352 页ISBN:9787122286888本书主要内容分为四章。第一、二章重在“开发”,以中药饲料添加剂的研制和报批为主线,介绍了国家管理的有关规定、新中药饲料添加剂的研究方法、最新报批程序和申报资料项目要求;第三、四章重在“应用”,收载了...
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