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酒店管理信息系统实务
石应平，冷奇君主编2011 年出版275 页ISBN：7040309548本书涵盖了酒店管理信息化所需的主要系统的相关基本知识与实际操作方法，包括系统介绍、功能、技术操作要点。主要针对即将进入酒店行业的大专、本科学生而编写，使之了解如何应用计算机及信息化系统进行酒店业...
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星级酒店餐饮经理工作指导手册
中国酒店规范化管理研究组编著2015 年出版286 页ISBN：9787518008964本书是星级酒店餐饮经理的案头指导用书，是星级酒店经理人工作指导手册系列图书之一，内容包括餐饮部工作人员岗位职责、工作规范、管理制度模版及实用表格等内容。本书具有可操作性、工作指导性强等特点。是酒...
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幸福的家胜过五星级酒店
任月圆著2011 年出版238 页ISBN：9787506469838家，是放“心”的地方。经营婚姻是人们生活中的一个重要主题，有许多这方面的指导书籍，也有很多专业的心理咨询医生，人们这方面的意识也日渐觉醒，开始学习这方面的知识，毕竟婚姻幸福与否大大地影响了一个人的生命.....
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酒店规范化管理全书 最新管理工具、制度、表格与工作规范大全
赵涛主编2007 年出版776 页ISBN：7121047284本书以版块的形式分篇阐述酒店管理的方方面面，分为酒店概论、酒店前厅部、客房部、商品部、康乐部、后勤部、内部职能管理等版块，以理论、制度、程序、流程、规范、岗位职责、要点的形式并配合以大量的表格来...
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做最成功的酒店职业经理人
王凤生著2017 年出版335 页ISBN：9787503258091全书共分三篇。内容分别如下：第一篇是自我管理，即对自己的管理，是职业经理人的自我修炼和学习提升，主要内容包括职业经理人概论、角色定位、时间管理、沟通技巧、情商。自我管理先管好自己再影响别人，是职业经理...
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终极酒店英语话题王 最新实用场景+必知必会词句
金利主编2016 年出版343 页ISBN：9787562845171本书根据酒店餐饮业务流程中的实用英语，从前台服务、客房服务、饭店餐饮服务、康乐服务等七方面提高酒店餐饮业人员的实战技能。每节内容都包含必会高频词、必会句、实用情景、酒店餐饮tips，全方位展现最实用...
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邂逅白金梦 南中国独此一家的五星级酒店推荐
本社编2011 年出版108 页ISBN：9787549103287本书是国内第一本按照酒店特性分类推荐的指南性读本。书中介绍了中国（包括港澳地区）拥有五星级或以上的高端酒店，并根据各酒店带给顾客的不同功用与函授进行分类编排，展示酒店除了拥有一张舒适的床，还可有其他专...
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酒店餐饮部精细化管理与标准化服务
刘俊敏编2016 年出版265 页ISBN：7115418357本书以精细化、规范化、实用化为原则，全面细化酒店餐饮部的各大工作事项，对酒店餐饮服务工作的重点问题进行了详细说明。全书内容主要包括酒店餐饮部岗位设置与规范制度设计、中餐厅精细化管理、西餐厅精细化...
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